常州武进区市场监管局突击检查外卖餐饮单位

2021-07-22 13:49:59来源:常州日报
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  打开手机APP,动动手指,美食就会送上门来。如今,便捷的网络订餐已成为市民,尤其是年轻人的生活方式,网上这些秀色可餐的外卖食品是...
  打开手机APP,动动手指,美食就会送上门来。如今,便捷的网络订餐已成为市民,尤其是年轻人的生活方式,网上这些秀色可餐的外卖食品是否安全?连日来,武进区市场监管局积极开展“我为群众办实事”活动,突击检查了西太湖管委会周边的18家外卖餐饮单位。检查显示,快检合格率为100%,但经营主体还存在健康证过期、未在显著位置公示证照、环境卫生一般等不规范现象。

  前期,武进区市场监管局食品科与西太湖分局以西太湖园区企业为试点,开展了西太湖园区企业“外卖体验”问卷调查,调查了消费者选择外卖的原因、一个月点外卖的频率、时段、花费、弊端等诸多问题,问卷调查线上、线下同时开展,其中线下发放问卷300份,共回收有效问卷275份。在此基础上,他们又联合对西太湖管委会周边的18家外卖餐饮单位开展专项整治,并邀请了第三方检测机构共同参加。

  本次检测重点为易滋生细菌、容易发生食品安全隐患的现制食品,一次性餐具以及送餐箱清洁消毒状况,现场还对原料及成品是否存在农药残留、瘦肉精、罂粟壳等情况进行快检。同时,监管人员对环境卫生、设备维护、进货台账、证照公示、健康证等方面进行检查。

  此次检查共快检29批次,其中农药残留15批次、罂粟碱10批次、食品添加剂3批次、餐具1批次,检测结果均为合格,但经营主体主要存在健康证过期、未在显著位置公示证照、环境卫生一般等情况。针对检查出的问题,监管人员当场开具电子化食品监管文书18份,其中警告9份,责令餐饮经营户限期整改到位。

  夏季天气炎热,是食物中毒的高发期,武进区市场监管局表示,今后还将对外卖餐饮单位的证照情况、卫生情况、操作规范情况、索证索票、安全承诺、原材料公示等持续监管,让消费者吃上放心的外卖食品。

责编:aomi

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