山药排骨汤
2021-09-02 21:06:13来源：天天美食
字号:大中小
食材明细 排骨300g铁杆山药一根料酒两勺葱段适量姜片适量 山药排骨汤的做法详细步骤 第1步 买回来的排骨用凉水浸泡20分钟
食材明细
排骨300g铁杆山药一根料酒两勺葱段适量姜片适量
山药排骨汤的做法详细步骤
第1步
买回来的排骨用凉水浸泡20分钟，去除血水，除腥。
冷水下锅加入一汤匙料酒、几段葱、几片姜，将水烧开去浮沫，捞出排骨。提前做一壶开水备用。
第2步
将捞出的排骨重新加入新的葱、姜、料酒（一汤匙）加入备用开水大火煮开改中火炖制25分钟。
将山药去皮切滚刀块加入汤中（忘记拍山药了）再煮15-20分钟
第3步
乳白色的汤就出锅了，盛到碗里后可依据口味加少许盐调味。
责编：aomi
赞
踩
路过
