新丰县大力推进现代农业高质量发展综述
新丰，素有“九山半水半分田”之称，山高坡陡，耕地面积少而分散，农业产业基础弱、产值低、占比小。如何突破农业发展“瓶颈”，补齐农业发展“短板”，找准农业发展“跳板”？近年来，新丰县立足县情实际，突出抓好粮食安全工作，按照“东菜西果北茶”发展布局，发挥龙头企业和特色产业“龙头带动、凤尾联动”作用，大力推进现代农业产业园建设，着力打造“1+6+10”现代农业产业发展新格局，现代农业发展方兴未艾。
粮食满仓
荒地水田“喜生金”
秋收时节，走进黄磜镇营盘村，“田成方、路成框、渠成网”的优质农业生产区内，一片片稻田犹如金黄色的画卷在眼前徐徐展开，一颗颗稻谷颗粒饱满、一根根稻穗笑弯了腰。阳光照耀下，泛起层层稻浪，微风一吹，绵延远方。
在这里，荒野变成了良田，有机水稻因为垦造水田工程的“牵线搭桥”而与营盘村结缘，完美配适于山野之间，助力农民脱贫致富奔小康。在这里，沉甸甸的稻穗迎风摇曳，一尾尾禾花鱼水中嬉戏。
稻黄鱼肥的景象，让营盘村有机水稻种植基地管理人员曾训欣喜不已。他告诉记者，“稻鱼共生”模式下，稻田能提供虫和稻花给鱼取食，鱼的排泄物给水稻添加有机肥料，既提高了农田综合效益，又实现了资源和效益的有机结合。每到收获时节，他的水稻基地里，饱满的稻粒和鲜美的稻花鱼都会迎来双丰收。
稻因鱼而优，鱼因稻而贵。“稻鱼共生”种养模式中，综合种养的稻谷亩产值远远高于常规水稻，而且鱼的产量又为曾训增加了可观的收益。相比传统种植模式，综合种养真正实现了“一亩双收”。
亩亩良田结硕果，笑容洋溢在农民脸上……“镐锄镰犁”等传统农业工具逐渐退场，智能化的“金戈铁马”走进农田，现代农业设施为山区农业带来了发展希望，也引领山区农民向现代农民转变。合作社、品牌、附加值、分红这些曾经十分陌生的词汇，渐渐成为当地群众熟悉的热词。
耕地是农业发展之基、农民安身之本。随着乡村振兴持续深入实施，如何唤醒更多“沉睡”土地，盘活资源吸引更多现代农业产业进入，实现价值、效益最大化，这不仅成了营盘村村民们普遍的心声，也成为许多新丰农民的心声。
近年来，受种粮比较效益偏低、农村劳动力外出务工、农业生产条件差等因素影响，部分乡村出现了不同程度的耕地撂荒现象，导致土地资源“沉睡”、耕地质量下降。立足这一社情，新丰县认真贯彻中央和省委、市委关于耕地保护的系列决策部署，立足粮食安全和长远发展，以深化改革为引领，创新思路，通过探索“四种模式”、发挥“三大作用”、构建“一个体系”，全域深入开展整治行动，有效转变农村耕地撂荒状况，发掘出保障可持续发展的更多潜力，为实现农业产业扩大生产规模、增加产量、提升品质目标奠定了坚实基础。
蔬菜“当家”
鼓起群众“钱袋子”
新丰江畔的马头镇秀田村，位于青云山和九连山两大山脉之间盆地上，阳光充足，雨水充沛，土层肥沃、富含有机质，生态环境良好。优越的生态环境成为培育蔬菜产业的天然“大棚”。
自2010年5月起，新丰县城丰蔬菜贸易有限公司便一直扎根于此发展蔬菜种植。大广高速公路开通后，在蔬菜基地邻近的潭石村设置一个出入口。城丰瞄准这一契机，依托当地优质的土地、气候资源，搭建了温室大棚，借着新丰连接粤港澳大湾区交通条件的改善，大力发展原生态、有机种植的“少丰”蔬菜等系列农产品，坚实走好规模化、产业化、品牌化之路，着力打造现代农业企业。
至今，蔬菜生产基地面积已达到1300多亩，还辐射到周边层坑、秀坑、乌石岗等几个村。公司已是集农产品种植、农产品初加工、冷链保鲜、冷链运输、销售、配送、餐饮以及农技推广等为一体的现代化企业，成为广东省“菜篮子”蔬菜生产基地、广东省重点农业龙头企业、中国优质农产品示范基地。
城丰这一“菜篮子”基地，在带来可观的经济效益的同时，还有效解决秀田及周边农村闲散劳动力的就业问题，并带动更多农户参与蔬菜、水果种植，促进农民家门口就业，提升全镇蔬菜、水果的生产能力。
“我在这里做了7年，现在都有90元一天，收入还可以。现在村里环境改善了很多，在家里工作又能照顾小孩，真的很好。”村民潘阿姨告诉记者。据了解，秀田村全村共有379户1403人，经过近几年发展，秀田村集体经济收入和村民年人均纯收入大幅增加。
除秀田村外，公司还带动4镇40多个自然村村民从事农产品种植等，其中248户为原来的贫困户，共同劳动种养致富脱贫。
而位于梅坑镇黄柏村的小正新绿源蔬菜专业合作社，则是新丰又一个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。该合作社每日保质保量向粤港澳大湾区供应60吨蔬菜，已成为当地蔬菜种植销售的标杆。同时，该合作社积极引导周边农户种植蔬菜，带动超2500户农户增收致富，鼓起了百姓的“钱袋子”。
“头上有金蛋，脚下有黄金。我们新绿源的生姜，就是我们的‘金蛋’。”小正新绿源蔬菜专业合作社社员潘国亦，望着眼前的毛节瓜种植地，满脸兴奋地向记者说道。
今年他种了10亩毛节瓜，在瓜棚下还种了生姜。自7月毛节瓜成熟期以来，每天都要把成熟的瓜采摘下来，送到合作社进行售卖。
除了潘国亦，还有不少农户骑着装满新鲜蔬菜的三轮摩托车，陆陆续续驶进合作社，解决了当地农产品销售的难题。
“1000多斤青瓜送到合作社售卖，当场获得了一千多元的收入。”农户谭明星拿着到手的真金白银，丰收的喜悦溢于言表。
截至目前，小正新绿源蔬菜专业合作社从成立初期的17户社员发展到145户社员，涵盖梅坑镇小正片区以及沙田镇、遥田镇2500多户种植户，蔬菜种植面积已达6000多亩（含复种面积），年产销蔬菜8000多吨，销售额达4000多万元。今年6月份，小正新绿源蔬菜专业合作社成功被评为国家级农民专业合作社示范社，合作社综合实力得到进一步提升，为我县的蔬菜特色产业发展注入新的发展动力。
近年来，聚焦打造粤港澳大湾区“菜篮子”，在城丰蔬菜贸易有限公司、小正新绿源蔬菜专业合作社、广鸿联民种植农民合作社等龙头企业的带动下，新丰乡村的"造血"功能进一步增强，村集体经济和村民收入的持续实现双丰收。
优化产业
打造增收“茶罐子”
“新丰茶很特别，有一种天然蜜香味。”这是一名老茶客在品尝了一款名为“蝉红”的高山茶之后，赋予新丰茶口感好、有特点的美誉。
“好山好水才能产好茶。”新丰县农业农村局局长郑国荣表示。黄磜镇地处青云山脉和九连山脉之间，千米以上高山有10多座，平均海拔560米。山高雾漫、气候湿润、蒸腾量小、空气中负离子成分高以及昼夜温差大等气候特点，特别有利茶叶、果蔬、花卉等作物生长，同时也造就了农产品品质优良的天然属性。
近年来，新丰县立足当地茶叶产业发展基础，大力推动现代农业产业园建设，不断做强做优茶产业品牌，着力打造粤港澳大湾区的“茶罐子”。据介绍，新丰县茶叶产业园建设以黄磜镇为核心区，覆盖丰城街道及梅坑镇，现有种植面积约10000亩，其中可采摘面积约6500亩，主要分布在黄磜镇茶峒、营盘和雪峒村。年产量约45万斤，总产值约1.3亿元，约占产业园核心区总产值的67.4%。
目前，全县现代茶叶产业园有经营主体15家，其中市级农业龙头企业1家，国家级农民专业合作社示范社1家，省级农民专业合作社示范社1家；茶叶品牌有“蝉红”“纳冬”“茶峒”“仙堂山”等17个商标；有机产品认证8个；广东省名牌产品9个。
2018年，新丰茶叶产业园获批首批省级现代农业产业园；2019年，现代农业产业园建设初具规模，多个茶叶产品荣获国家级和省级质量竞赛奖项；2020年5月，“新丰红茶”被国家农业农村部农产品质量安全中心认定纳入全国名特优新农产品名录，新丰“茶罐子”品牌已逐步打响。
“产业园建起来之后，带动效果很明显。”新丰县现代农业产业园发展中心副主任黄新创表示，“依托美丽的茶园和优良的茶叶品质，带旺了人气，促进了消费，增加了三产收入，去年园区吸引游客约8万人次，带动旅游收入约1800万元左右。”
此外，园区的联农带农效果也很明显，许多农户实现家门口就业，增加了家庭收入。去年带动约1700户农户种植茶叶约2500亩，直接带动就业约2000人次，园区农民平均收入高于全县农民平均收入38.9%左右。一名采茶工人告诉记者：“从茶场开办开始，我就一直在这里采茶，已经有十几年了。手脚快的话一天能挣150元到160元，手脚慢一点也能挣120元到130元左右。”
据悉，茶叶产业园已顺利将“红色茶乡旅游精品路线”收入囊中，下一步将继续申报“最美生态茶园”“国家农产品地理标志”为契机，进一步提升新丰高山茶叶知名度，让高山茶走出黄磜走出新丰，走进粤港澳大湾区市民的“茶罐子”；同时，大力推动茶产业与旅游业融合发展，依托“一片叶”开辟出一条“绿色”致富新通道。
硕果满枝
培育农旅“共同体”
时下正值百香果成熟上市的季节，沙田镇华农百香果种植基地内，一个个拳头大小的百香果垂挂在架子上，果香四溢，让人垂涎欲滴，成为当地这个时节最亮丽的风景。
“我们基地的百香果全部按照绿色有机种植模式进行种植，品质跟产量都有所保证。目前通过订单、入园采摘和线上销售等方式进行销售。”该基地负责人潘习才一边采摘百香果，一边开心地分享果园的效益，脸上洋溢着丰收的喜悦。产量和质量上来了，如何进一步提高百香果的附加值，确保农产品“丰收”农民“增收”？对此，华农园农民专业合作社辟出蹊径。
一方面，它牵头与食品加工企业合作，把百香果加工成果汁、果脯、果酒等系列产品，创立“果逅”品牌。另一方面，结合天中村人文历史资源，合理规划观光步道和观光亭，增强休闲采摘体验，打造乡村旅游的“磁石”。同时，还承办各类节庆活动，助力当地旅游产业发展。基地承办的2019年新丰县第二届“中国农民丰收节”、“百香果节”等农旅活动，吸引了众多游客，大大提高了知名度，也拉动当地经济增长，仅当年就接待游客2.5万人次，有力带动农产品销售。
值得一提的是，通过“一村一品、一镇一业”项目扶持，该县百香果及关联产业不断壮大，目前，已初步形成了天中村、缠良村、善塘村、长春村等村连片种植面积2100多亩，年产量达3100多吨，综合年产值达1500多万元。带动村民和村集体收入大幅提高、村容村貌明显改善。许多贫困户通过种植、务工、代种代销、土地流转等方式，实现了持续稳定脱贫，百香果成为了当地群众心中赞誉有加的“扶贫果”“致富果”。
被誉为“水果之王”的猕猴桃，作为新丰乡村的另一“致富果”，也备受欢迎。
2013年，在外经商的谢天会返乡创业，在沙田镇下埔村承包了100多亩荒地种植奇异果，对这里进行精耕细作，并把这颗“致富果”带给乡亲们。
“过去村里基础设施薄弱，留守老人、妇女多，受山地制约没有规模化种植经济作物。2013年，禾丰园水果种植农民专业合作社落户下埔，村里开始一点一点发生变化。”下埔村村支书陈习文说。
为全力打造粤港澳大湾区的“果盘子”，近年来新丰依托良好生态环境，立足自身资源禀赋，大力培育“一村一品、一镇一业”，先后建成以遥田镇新群村、南坑村、长安村和沙田镇龙潭村、阳福村为中心，辐射带动周边乡镇（村）发展优质沙糖桔基地，以沙田镇天中村、緾良村、善塘村等发展百香果基地，以丰城街道岳城村发展火龙果基地，以马头镇文义村发展柑橘基地。
截至2020年，新丰全县水果种植面积达到9万亩，年产值达4.96亿元，天中百香果、下埔猕猴桃、龙潭沙糖桔等品牌效应逐渐凸显，硕果满枝幸福来。
发展一个产业，带动一方经济，富裕一方百姓。新丰县立足当地资源禀赋，持续加强耕地保护、推进高标准农田建设、提升粮食供给保障能力、强化农业科技装备支撑，持续扛稳粮食安全重任，探索出一条具有新丰特色的农业现代化发展道路，绘就出富民兴村的美好图景。
责编：aomi
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