乐昌市多措并举规范餐饮文明行为

　　乐昌市利用食品安全宣传周活动，向群众派发文明用餐、杜绝浪费宣传小册子，引导广大市民养成“勤俭节约，珍惜粮食”的良好品德，并开展制止餐饮浪费宣传进校园活动，以主题班课的形式，生动形象地向广大学生讲解相关内容，培养其树立节约意识，从小养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。在餐饮场所显眼位置张贴摆放宣传海报资料，提示消费者文明节俭消费，让节俭用餐消费理念入脑入心。今年以来，共印制使用公筷公勺、制止餐饮浪费的相关公益宣传海报600份、台卡300份、倡议书1500份、宣传小册子3000份。截至目前，乐昌市市场监管局共出动检查执法人员1685人次，检查餐饮单位1400家次。

　　该市将制止餐饮浪费行为与日常监督检查工作协同推进，督促餐饮经营者引导消费者根据用餐人数合理、适量点餐，点菜提醒客人菜量，主动销售小份或半份菜品、经济型套餐等，并提供免费剩菜打包服务，通过开展学校食堂食品安全培训，结合学校食品安全管理制度，督促学校落实制止餐饮浪费行为，建立健全食品原料采购、储存、配送、加工、销售全链条节约管理制度。

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