南雄市全力打造银杏品牌提升全域旅游“颜值”

　　南雄银杏资源丰富、种植历史悠久，是中国五大银杏产区之一，被誉为“全国九个最美银杏观赏地”之一。近年来，该市立足北部生态发展区功能定位，深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，大力实施“银杏+旅游”模式，努力把“银杏染秋”打造成为广东省最具影响力旅游品牌。

　　因地制宜科学栽种培育万亩“杏海”

　　作为广东省唯一的银杏主产区，南雄银杏种植历史悠久，根据现有史料记载，在南雄银杏古树中，最老的树龄达1680年。银杏选择南雄“落户”，与该市独特的地理、气候和良好的生态环境不无关系。

　　南雄位于亚欧大陆东南缘，处在北回归线北侧，属亚热带季风湿润气候区，具有四季分明、冬短夏长、秋季过渡快的特点，加之南雄市境内地形复杂，地势高低差异大，山地气温比平原低4℃左右，雨量约多10%，所有要素相加，让南雄成为银杏树繁育生活的乐园。

　　银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱等食疗作用和医用效果，因此自古以来就深受国人喜爱，时常采食之。市场的需求也是南雄广泛开展银杏人工种植的原因之一。

　　据了解，在1988年以前，南雄种植银杏树从种植到挂果需要20-25年时间，1988年以后，南雄市应用嫁接技术种植银杏树苗，一般种植6至7年时间就可开花结果，从而大大缩短了银杏果投产周期。1993年，南雄市成立南雄银杏生产指挥部，采取“五统一”（统一规划、统一指挥、统一标准、统一行动、统一建设）的方式，要求各镇、村和市直有关单位均要办银杏基地，全市累计发放银杏苗230万株，共创办南雄银杏基地365个，通过几十年的培育发展，南雄目前的银杏种植面积达到11万亩，壮年期挂果树2万多亩，年产银杏果500吨。

　　近年来，南雄在原有银杏种植的基础上，大力推动银杏全产业链开发，走出了一条集银杏种植、加工、商贸、旅游于一体的产业化发展新路子。从政府的层面先后将银杏产业发展纳入该市“十三五”和“十四五”规划，努力将北部生态发展区功能优势与乡村振兴战略紧密结合起来，切实把生态优势转化为产业优势，不断加大银杏资源培育力度，推进银杏一二三产业融合发展。经过几年努力，南雄目前的银杏资源总量、加工产量、优良品种培育量、标准化种植均处于全省，乃至全国领先水平。

　　悉心规划大力扶持产业渐成气候

　　根据规划，南雄现已完成坪田银杏森林公园和帽子峰林场森林公园总体规划和建设，加大了对银杏种群的培育和古树的保护力度。建立了占地200亩的南雄坪田银杏苗木培育基地，培育本地银杏苗100万株；成立了古树名木协会，对全市2500多株古银杏树进行普查建档、挂牌登记，设立专门的机构，配备专职人员对这些古银杏进行全面保护；申报南雄银杏地理标志产品，保护南雄银杏地理种源。

　　为了让银杏的产业之路越走越宽，南雄以质量为核心，产量为基础，不断提高银杏叶加工技术水平，发展银杏果加工产业，加强生产过程的质量监管，提升银杏产业附加值。正在筹建中的中国银杏（南雄）生态产业园，围绕“银杏种植+银杏深加工+银杏特色小镇（康养+文创旅游）”，通过技术提升与创新，重点布局银杏高效种植、精深加工、产品研发、项目孵化、文创旅游等重点产业，构建银杏产业创新业态融合综合体生态圈系统。此外，该市还成立了中国林业产业联合会银杏产业分会，为推进银杏产业的高质量发展提供新的平台；举办2019年中国（南雄）国际银杏产业大会暨首届韶商大会南雄项目推介会，提升银杏品牌知名度；引入新品种与新技术，实行银杏培育、种植的标准化和规范化。

　　每年秋末冬初，是南雄银杏“盛开”的季节，也是南雄银杏最美的时候。金灿灿的黄叶一片一片地飞落，或成堆集簇，或零散稀疏，落叶的声音，似乎在诉说着千百年参天古树的故事。此时走进南雄的坪田镇、帽子峰林场，就像走入了油画般的秋天童话世界。

　　南雄市市长柯建忠介绍，自2014年起，南雄已成功举办七届银杏文化旅游系列活动。2020年10月至12月的银杏观赏季，南雄市接待游客共计202.55万人次，实现旅游收入13.47亿元。

　　南雄依托“银杏染秋”品牌效应，大力推进生态旅游发展，将森林科普、森林文化、森林康养、自然教育有机结合，形成了智慧森林旅游产业链，将南雄旅游业态由“景点旅游模式”向“全域旅游模式”转变。2020年，该市森林生态旅游产值达15亿元，带动周边近2000户群众脱贫致富，解决就业6000人，有力推动了乡村振兴与全域旅游的深度融合。

责编：aomi