枣阳民宿老板王兴久，以花入菜烹制“花菜宴”

　　在湖北枣阳东郊村，民宿老板王兴久用一双巧手，将春天的花海搬上了餐桌。他的“花菜宴”以花入菜、以景待客，成为游客慕名而来的理由。

　　走进东郊村民宿，庭院内花香四溢，王兴久正忙着为游客准备花菜宴。从桃花入馔、菜花提鲜，到采摘田间新鲜野菜、树上柳芽，一道道饱含春日气息的菜品陆续上桌。清炒菜苔鲜嫩爽口，桃花鸡蛋饼香气扑鼻，野菜团子原汁原味，每一道菜都透着春天的气息。

　　除特色花菜宴外，王兴久还手工炒制柳叶茶。采摘初春柳树的嫩芽，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序，制成的柳叶茶清香回甘，有清热解毒的功效。他自酿的桃花酒更是民宿的“招牌饮品”——采摘新鲜桃花瓣，与白酒、冰糖一同浸泡数月，酒体呈淡粉色，入口温润香甜，桃花香在口中弥漫。

　　王兴久一边招呼客人，一边介绍食材来源、讲解春日食鲜习俗，让游客在品尝美味的同时，感受浓浓乡土风情。“带孩子来感受乡村春天，民宿环境好，推开窗就是花海，老板热情，饭菜都是家的味道，娃儿吃得开心、玩得开心，这趟来得很值。”游客伍博闻说。

　　入春以来，王兴久的民宿每天都客满，不少游客慕名而来，就为尝一尝地道花菜宴，住一住看得见风景的乡村民宿。从一朵花到一桌菜，王兴久用他的“花菜宴”，让春天的滋味在舌尖绽放。

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