醴陵炒粉&酱板鸭美食节双节联动，五一瓷都寻味

　　4月13日，第四届醴陵炒粉&酱板鸭美食节筹备工作调度会召开。据悉，本届美食节将以“瓷都烟火·非尝不可”为主题，于5月1日至3日在“瓷城古韵·一江两岸”举行，并且首次实现“炒粉节”与“酱板鸭节”双节联动。

　　醴陵炒粉是醴陵最具代表性的美食之一，以其独特的炒制技艺和丰富的配料闻名。选用本地米粉，配以鸡蛋、豆芽、青菜等，大火快炒，镬气十足。炒好的米粉色泽金黄、香气扑鼻，是醴陵人早餐桌上的必备美味。醴陵酱板鸭则是另一张美食名片，选用本地麻鸭，经过腌制、晾晒、酱制等多道工序，肉质紧实、酱香浓郁，是下酒佐餐的佳品。

　　本届美食节首次实现双节联动，意味着游客可以一站式品尝到醴陵最具代表性的两大美食。活动在“瓷城古韵·一江两岸”举行，这里沿江风光旖旎，古建筑与现代商业相融合，是醴陵最具烟火气的地方。美食节期间，除了炒粉和酱板鸭，还有众多醴陵传统小吃集中亮相，让游客在品味美食的同时感受瓷都的文化魅力。

　　五一假期，来醴陵赴一场“非尝不可”的美食之约，在炒粉的镬气和酱板鸭的酱香中，感受瓷都的烟火温度。

责编：辛文