银川“中华美食荟”4月28日启幕，九州风味齐聚塞上

　　4月28日，国家级餐饮消费盛会“中华美食荟”将在银川正式启幕，并同步启动宁夏服务消费季。这场高规格美食盛宴将持续至5月2日，届时九州风味齐聚塞上，烟火活力点亮城乡。

　　“中华美食荟”由商务部等国家多部委联合主办，自2021年以来，已成为全国规模最大、规格最高的机制性餐饮促消费活动，在弘扬美食文化、激发消费活力等方面作用显著。本次以“乐享中华美食 共创美好生活”为主题，主会场设在银川市兴庆区兰傒谷商务广场，吴忠市利通区牛家坊民俗文化村设立分会场，双城联动、以食为桥，尽显塞上风情与消费活力。

　　4月28日至5月2日，银川主会场五大主题市集、145个展位集中亮相。八大菜系、各地风味、国际美食、丝路文创一站式集结，市民游客足不出宁即可尝遍人间烟火。粤菜的点心、川菜的麻辣、淮扬菜的精致、鲁菜的咸鲜……来自全国各地的经典美食汇聚一堂，让人目不暇接。

　　活动还突出产业赋能，依托宁夏牛羊肉、葡萄酒、冷凉蔬菜等特色物产搭建产销对接平台，邀请全国采购商走进宁夏，推动塞上优品走向更广阔市场。宁夏的滩羊是中国最好的羊肉之一，肉质鲜嫩、膻味极轻，尤其适合涮火锅、手抓、烤全羊；贺兰山东麓的葡萄酒在国际上屡获大奖，已成为中国葡萄酒的标杆产区。

　　借势盛会启动的宁夏服务消费季贯穿全年，百余场活动全域联动，餐酒搭配大赛、文旅漫游、音乐演艺、体育赛事、汽车展销等轮番上演，实现商文旅农体酒深度融合，打造沉浸式消费新场景。活动期间，还将发放餐饮消费券，推出商户满减、打卡有礼等多重福利，上千家商户让利惠民。

　　值得一提的是，吴忠分会场的活动持续至5月5日，与吴忠早茶美食文化节联动。特色美食、农特产品、市井集市相映成趣，地道风味触手可及。对于计划五一前往宁夏的游客来说，这是一场不可错过的美食盛宴。

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