内江东兴“麦香寻味节”启幕，桐叶麦粑唤醒儿时记忆

　　5月9日，随着收割机的轰鸣声与阵阵麦粑香，内江市东兴区田家镇内江长江现代农业园区迎来一场别开生面的“小麦收割季 麦香寻味节”。活动将农副产品展销、麦田体验与传统农耕文化融为一体，吸引众多村民与游客前来打卡。

　　金色的麦浪在微风中起伏，收割机穿梭其间，一派丰收景象。展销区内，田家镇特色农副产品及大健康产品琳琅满目，农家小番茄、枇杷、玉米、蜂蜜、天冬等吸引人们驻足品尝购买。但最吸引人的，还是那阵阵扑鼻的麦粑香。

　　现场工作人员以全麦面粉手工揉制麦粑，经文火慢蒸，麦香四溢。现做麦粑赠送，摊位前早早排起长龙，有人当场品尝，有人则打包带回与家人分享。本次寻味节最吸睛的当属“桐叶麦粑”——用新鲜桐叶包裹发酵好的全麦面团，上锅蒸制，桐叶的清香渗透进麦粑中，入口软糯、清香怡人，是许多内江人记忆中“儿时的味道”。

　　本次寻味节分两场进行，分别为5月9日上午9点与5月10日上午9点。游客可免费体验制作“桐叶麦粑”，转发朋友圈还可获赠桐叶麦粑；更可沉浸式参与割麦、打麦等农事劳作，或在金色麦田旁的市集上淘好物。

　　麦田里，收割机忙碌作业，同步开展的农机培训为现场增添实用技术色彩。微风拂过麦浪，一幅“初夏麦香飘，沃野遍地金”的田园画卷徐徐展开。活动以麦为媒、以节会友，将传统麦收场景搬到现场，让参与者沉浸式体验“一粒麦子的旅行”，重拾儿时田间地头的欢乐时光，更真切体会“粒粒皆辛苦”的深意。

　　对于亲子家庭来说，这是一堂生动的自然教育课——孩子们在麦田里奔跑，亲手触摸金黄的麦穗，体验割麦的打谷的乐趣，在实践中理解粮食的来之不易。一位带着孩子参加活动的家长表示：“孩子第一次看到小麦是怎么收割的，还亲手做了麦粑，特别兴奋。这种体验比书本上的知识来得更真实。”

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