湖南湘阴：九歌渔礼——千年渔家味，一桌洞庭鲜

　　在洋沙湖旅游景区焕新开园之际，“九歌渔礼”餐厅同步迎客，成为景区的美食地标。餐厅以“千年渔家味，一桌洞庭鲜”为理念，将洞庭湖的鲜美与渔窑文化融为一体。

　　从捕捞到餐桌不超1小时

　　“九歌渔礼”的最大特色是食材的极致新鲜。餐厅依托洋沙湖的生态水域，实现了“从捕捞到餐桌不超1小时”。活蹦乱跳的鱼虾直接从湖中捕捞，现场加工，保留了洞庭湖鲜的原汁原味。

　　“这新鲜度在市区根本吃不到！”游客王女士感叹。餐厅的招牌菜包括清蒸翘嘴鲌、口味虾、杂鱼火锅、渔家一锅鲜等，每一道都是洞庭风味的代表。

　　渔家故事：在美食中品味文化

　　“九歌渔礼”不仅是一顿美食，更是一场文化体验。菜品的命名和呈现融入了渔家故事和屈原《九歌》的文化元素。“渔民说，翘嘴鲌只吃活食，所以肉质特别紧实。”服务员一边上菜一边讲述菜品背后的故事，让游客在品尝美味的同时，增长见识。

　　游玩小贴士：“九歌渔礼”位于洋沙湖景区内，建议提前预订座位。招牌菜品份量较大，适合多人分享。餐厅旁的渔窑市集可购买洞庭湖干货、渔家酱料等伴手礼。

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