鹤峰县走马镇的大马士革玫瑰基地,不仅是赏花胜地,更是优质玫瑰红茶的原料产地。从千亩花海中采摘的新鲜玫瑰花瓣,在这里经过匠心制作,化为一杯杯馥郁芬芳的玫瑰红茶。
匠心制作:银奖制茶师的得意之作
玫瑰红茶的制作者丁进华,是恩施硒茶斗茶大赛银奖得主。他向记者介绍了玫瑰红茶的制作工艺:精选走马高山红茶为茶底,搭配大马士革玫瑰花瓣,经过多次窨制,让茶香与花香充分融合。最后经过烘焙定型,制成条索紧结、色泽乌润的成品茶。
汤色红艳透亮,入口绵柔留香
冲泡一杯玫瑰红茶,沸水注入的瞬间,玫瑰的馥郁香气扑面而来。茶汤红艳透亮,入口绵柔顺滑,茶香与花香在唇齿间交织,回味悠长。无论是热饮还是冷泡,都别有一番风味。
玫瑰红茶不仅口感佳,还兼具玫瑰的美容养颜功效。在当地,它已成为走马镇的“伴手礼名片”,游客几乎人手一份。
游玩小贴士:玫瑰红茶可在走马镇当地茶厂购买,支持快递邮寄。冲泡建议使用85℃左右的热水,浸泡时间不宜过长。鹤峰的葛仙米也是当地特产,可一并选购。
责编:辛文

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