吉首乾州古城“秘境享喜宴”，非遗美食品享会解锁湘西味道

　　作为2026年“5·19中国旅游日”湖南省唯一的倒计时城市，湘西土家族苗族自治州自5月17日起，为全国游客奉上一场为期半个月的非遗文旅大戏。5月16日当天，“非遗露台音乐会”与“秘境享喜宴”非遗美食品享会在吉首市乾州古城率先为闻讯而来的市民与游客带来了“耳畔”与“舌尖”的双重震撼。

　　走进美食品享区，极具湘西特色的美食香气四溢。炸串凉粉色泽莹润、口感清凉，入口爽滑，配上特制的辣椒油和蒜泥，是夏季消暑的绝佳选择。各种精美的非遗饰品也集中亮相，苗银头饰、刺绣手帕、蜡染围巾等琳琅满目，游客在品尝美食之余，还能选购心仪的非遗文创产品。

　　现场还能品尝到入口微苦、回味甘甜的湘西莓茶，不少游客驻足品饮、争相购买。莓茶是湘西特有的茶饮，生长在武陵山脉的岩石缝隙中，富含黄酮类化合物，具有清热解毒、润喉利咽的功效。与普通茶叶不同，莓茶不含咖啡因，即使晚上饮用也不会影响睡眠。冲泡后的莓茶汤色金黄透亮，入口微苦，随即回甘，让人回味无穷。

　　为了增强互动性与参与感，市民与游客还可通过领取活动打卡牌，在乾州古城多家特色美食店享受专属优惠，边逛边吃，感受“舌尖上的非遗”带来的无限魅力。

　　在乾州古城三门开，《苗家住在高山上》《泸溪村舟之歌》等曲目接续登场，打溜子《八哥洗澡》与手鼓《我们在湘西等你》的激昂节奏引发阵阵掌声。悠扬的器乐合奏与古城夜景交相辉映，让传承千年的非遗旋律在当下的繁华中焕发出新的生机。

　　2026年“5·19中国旅游日”倒计时城市（湖南省湘西州）活动从5月17日持续至5月31日，联动全州重点景区、文化场馆、古城街区、民俗村落，将先后举办“5·18国际博物馆日”、非遗“快闪”音乐会、苗族“四月八”跳花节、《踏语流纱》非遗情景演绎秀、湘西大舞台“梨园逢春”京剧票友会暨“银发旅游季”非遗市集、踏虎凿花展览等多项配套活动，推出“凭票根游湘西”、文旅消费券等惠民政策。

责编：辛文