青冈好物品鉴盛宴亮相健康跑，酸菜鲜食玉米瓜子香飘赛场

　　为全方位展示青冈本土农产特色，擦亮“青冈好物”品牌名片，2026年青冈县第四届“猛犸象杯”城市健康跑现场特设青冈好物品鉴展区，汇聚本土优质好物，以舌尖盛宴绽放青冈产业特色，尽显乡土烟火气息，带来一场地道的品鉴盛宴。

　　本次品鉴展区人气爆棚、商户云集，辖区内10余家特色农产品企业、特色美食及小吃商户齐聚一堂，涵盖禾家福酸菜、万德福鲜食玉米、王彦大瓜子、峰原瓜子南瓜仁、广河豆制品、糕点、特色烤鱿鱼、烧烤大串等多款原生态、高品质的本土特色产品。各类优选农品、风味小吃整齐陈列，品类丰富、特色鲜明，充分展现了青冈农业产业发展成果与地道风土风味。

　　活动现场热闹非凡、香气四溢。各参展商户全力做好品鉴服务，持续为到场市民、参赛选手现场制作、提供各类品鉴产品。往来人员驻足品鉴、细细品尝，沉浸式感受青冈好物的独特风味与优良品质。

　　青冈的鲜食玉米以其“软糯清甜、满口谷物香气”著称。选用当地优质玉米品种，在最佳成熟期采摘，经过快速锁鲜处理，保留了玉米最本真的甜度和水分，蒸熟后颗粒饱满、软糯弹牙，咬一口，玉米的香甜在口中弥漫。禾家福酸菜则选用本地白菜，以传统工艺自然发酵，酸香浓郁、脆嫩爽口，是东北人冬季餐桌上的“灵魂配菜”，无论是炖粉条还是包饺子，都能让菜品的风味更上一层楼。王彦大瓜子、峰原瓜子南瓜仁则是青冈人茶余饭后的休闲首选，瓜子颗粒饱满、香脆入味，越嚼越香；南瓜仁富含蛋白质和微量元素，营养丰富、回味悠长。现场食客纷纷点赞：“本地瓜子香脆入味，越嚼越香；鲜食玉米软糯清甜，满口都是谷物的香气；大肉串分量实在、肉质鲜香超实惠；特色烤鱿鱼鲜香入味、口感劲道，每一样都让人吃得过瘾！”

　　此次活动不仅为本土农产品搭建了展示推广平台，让群众近距离体验青冈好物的魅力，更有效提升了本地农特产品知名度与美誉度，助力本土特色产业提质增效，为青冈特色农产品拓宽市场销路、推动乡村产业高质量发展注入强劲动力。从鲜食玉米的软糯到酸菜的酸爽，从瓜子的香脆到烤鱿鱼的劲道，青冈正以最“接地气”的方式，让更多人品尝到黑土地的馈赠。

责编：辛文