深山寻宝，涉县大洼村的古村烟火

　　若想寻一处清凉地品味农家饭，河北涉县的太行山深处是个好去处。这两天，涉县的“清凉经济”随着入伏而愈发火热，尤其是藏在大山褶皱里的大洼村，更是热闹非凡。

　　大洼村依山而建，石屋错落，溪流潺潺。这里的老宅经过改造，保留了古朴的石墙黑瓦，内部却成了设施齐全的农家乐。夏日炎炎，当你步入村中，山间的穿堂风瞬间吹散了暑气。村里的农家乐并没有花哨的摆盘，主打的就是一个“鲜”字。你可以坐在百年石屋里，点上一份现擀的手工面，配上用山泉水冰镇的西瓜，或是来一锅农家大锅菜，用的是自家菜园摘的豆角、茄子和散养的土鸡。土鸡在山间奔跑，肉质紧实，炖出的汤汁金黄发亮，香气能飘满整个院子。

　　最受欢迎的当属夜晚的烧烤与农家饭组合。随着“夜游+演艺+美食”业态的引入，赤水湾古镇的灯火璀璨，而大洼村则保留了古村的静谧。游客往往会在赤水湾看完了水幕光影秀，再回到大洼村的石屋小院里，喝着冰镇啤酒，吃着山间野菜。那种在海拔较高、空气清冽的环境下，搭配着人间烟火的质朴味道，让人瞬间卸下疲惫。涉县将山林、古村与美食串联，让游客在享受舌尖清凉的同时，也品味到了太行山最淳朴的待客之道。

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