暑期潮汕美食热度飙升 跟着影视取景地打卡地道老味道

　　这个暑期潮汕直接成了美食圈的黑马，因为电影《给阿嬷的情书》的热播，汕头、潮州、揭阳三市的美食打卡人数直接涨了不少，不少游客特意照着电影里的取景路线，一家一家找藏在老巷里的老店。汕头街头的鲜切牛肉火锅完全不用排队，牛骨熬的汤底免费就能喝，吊龙、雪花牛肉都是现点现切，挂在盘子上倒过来都不会掉，人均60元就能吃到扶墙出。不少本地人推荐，涮牛肉的时候要严格算好时间，十几秒捞出来蘸上沙茶酱，嫩得能爆出汁。生腌拼盘是不少年轻人的必点项，40元一份的拼盘里有虾蛄、血蛤和蟹，腌得入味又鲜爽，就着一碗热白粥吃，完全不会觉得腻。走在潮州的老巷子里，随便拐个弯就能找到开了十几年的粿条店，10到15元一碗的粿条汤，汤底是用大地鱼慢熬出来的，鲜得连喝三碗都不想停。不少游客特意跟着电影里的路线，到老厝里找阿嬷卖的传统甜汤，几块钱一碗的香芋西米露，都是手工熬出来的，带着小时候的味道。不用特意做攻略，随便钻进老居民区的小店，吃到的都是本地人吃了几十年的老味道。

责编：辛文