昆明22℃凉夏美食图鉴 菌子季解锁舌尖鲜爽体验

　　7月全国多地都热到破40℃，昆明却稳稳停在22℃，成了天然的避暑美食城，刚好赶上6到10月的野生菌季，来这里避暑的游客，第一站肯定要去逛木水花野生菌市场。市场里的鲜菌种类多到数不过来，松茸200元一斤起，还有见手青、鸡枞、牛肝菌这些平时少见的品种，挑好鲜菌之后，直接找周边的餐馆代加工，一斤只收15到20元的加工费，就能直接吃上刚出锅的鲜菌。关上野生菌一条街的铜锅菌汤是不少老食客的首选，慢炖出来的菌汤鲜得能掉眉毛，人均80元就能吃到满满一桌菌子火锅。吃完菌子还能顺路找家本地小店，点一份白族酸辣鱼，酸香的汤汁裹着嫩鱼肉，配着米饭吃特别开胃，一份乳扇烤奶只要30元，烤得微微焦黄的乳扇带着奶香味，咬下去还能拉出丝。不少游客特意下午出门，逛完翠湖就去文林街找小店，点一碗凉米线配炸洋芋，十几块钱就能吃得很满足。提醒大家吃菌子一定要让餐馆完全煮熟，不要随便吃不认识的菌类，踏踏实实享受这一口限定的夏日鲜味。

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