徐州夏夜美食攻略 本地人私藏的烟火味全在西司夜市

　　暑期来徐州吃美食，别只盯着网红店跑，本地人常去的西司夜市，才是藏着最地道烟火味的地方。晚上六点之后，夜市的摊位陆续支起来，灯光亮起来的时候，整条街都飘着烧烤的香气。这里的羊肉串只要3块钱一串，炭火烤得滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，咬下去外焦里嫩，人均50元就能吃到几十串，配着冰啤酒喝特别爽。不少老食客必点一份张记炒凉粉，10块钱一份的凉粉，用铁锅炒得微微焦糊，裹满了蒜香调料，热乎的时候吃下去，香得人连碗底都要刮干净。把子肉配米线是徐州人的经典搭配，15块钱就能买到一大块肥而不腻的把子肉，卤得透透的，入口即化，连汤带水浇在米线上，连吃带喝一碗下肚，浑身都舒坦。逛夜市的时候还能找到不少隐藏小吃，烙馍卷馓子、蛙鱼、蜜三刀，一路走一路吃，逛两个小时都不会重样。建议大家傍晚之后再出门，避开白天的闷热，沿着夜市慢慢逛，跟着排队的本地人走，随便进一家店都不会踩雷。

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