中原烩面遇上草原羊肉，巴里坤赛马场飘香
摘要： 8月1日，巴里坤县马上相逢·草原欢歌夏季赛马文化旅游活动火热开启，赛场内马蹄飞扬，赛场外500多个摊位全线营业，烟火气十足。最引人...
8月1日，巴里坤县“马上相逢·草原欢歌”夏季赛马文化旅游活动火热开启，赛场内马蹄飞扬，赛场外500多个摊位全线营业，烟火气十足。最引人注目的是网红“河南漂流哥”赵占胜的烩面摊，天不亮就排起了长龙。他选用了巴里坤本地优质羊肉，慢火熬出醇厚汤底，现场摔面、扯面，动作利落，宽厚的面条入滚水煮熟，浇上滚烫的羊肉鲜汤，一碗用料扎实的河南烩面就出锅了。当地居民刘大姐尝了一口直夸“味道鲜美”，从河南来的游客朱先生也专程赶来，说想把河南人民的热情带给巴里坤朋友。草原竞技的呐喊声与市井烟火的热闹劲儿交织在一起，勾勒出夏日草原最动人的画面。
责编：辛文
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