龙州鸡肉粉，南疆小城鲜醇人间滋味

　　广西龙州鸡肉粉，是当地代代相传的日常风味，在街边小店随处可见，属于本地人离不开的早餐吃食。选用本地土鸡，慢火熬煮汤底，鸡汤清亮鲜润，不会过分油腻。米粉细软顺滑，铺上切得薄嫩的鸡肉片，撒上葱花、香碎，一碗简单却足够勾人味蕾。

　　吃的时候可以依照个人口味，配上本地酸笋、剁椒、酸菜，丰富口感。不少老店经营多年，每天清晨就开始熬汤，一大早店内坐满食客。当地人习惯清早来上一碗，热汤下肚，开启一天生活。

　　它没有复杂花哨配料，胜在食材本味，鸡汤鲜甜，鸡肉细嫩，米粉吸饱汤汁。来到龙州，不用寻找网红门店，老街街边不起眼小店，往往就能吃到地道版本。一碗热粉，藏着南疆小城朴实的饮食烟火，到访此地值得好好品尝一番。

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