新野板面的全链条：从田间到餐桌
摘要： 新野板面不只一碗面，更串起了一二三产。作为全国粮食生产先进县和养牛大县，当地粮食产量超10亿斤，肉牛存栏超10万头，35万亩蔬菜、60...
新野板面不只“一碗面”，更串起了一二三产。作为全国粮食生产先进县和养牛大县，当地粮食产量超10亿斤，肉牛存栏超10万头，35万亩蔬菜、60万亩花生为板面产业提供了充足支撑。
裕康面粉厂开发板面专用粉，定向选育强筋小麦；科尔沁牛业扩大牛羊养殖规模；豆芽、韭菜等“板面配菜”向标准化升级。全县间接从事板面配套产业人员超8万人，每年带动农民增收20亿元以上。从田间地头到工厂车间，一碗面的链条越拉越长。
责编：辛文
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