新野板面的文化味：三国故事就着面吃
摘要： 新野板面不只是吃食，背后还有三国故事。相传诸葛亮火烧新野时，军粮需要便于携带和煮食，于是有了摔打成片的板面。如今游客来新野，吃...
新野板面不只是吃食，背后还有三国故事。相传诸葛亮火烧新野时，军粮需要便于携带和煮食，于是有了摔打成片的“板面”。如今游客来新野，吃一碗板面，听一段三国故事，味觉和历史搅在一起。
当地正在推动板面与文化融合，把三国文化注入产品设计，从吃食升级为“有故事的地方味道”。文化不再高高在上，而是进了厨房、上了餐桌、装进了行李箱。一碗面，吃出的不只是味道，还有一千八百年前的烟火气。
责编：辛文
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