奉节腊肉：三峡人家的烟火味
摘要： 奉节兴隆镇的腊肉加工基地，今年消费节期间迎来了一拨拨参观者。三峡库区的腊肉以柏树枝慢熏，肥肉透明如琥珀，瘦肉紧实干香，切薄片蒸...
奉节兴隆镇的腊肉加工基地，今年消费节期间迎来了一拨拨参观者。三峡库区的腊肉以柏树枝慢熏，肥肉透明如琥珀，瘦肉紧实干香，切薄片蒸熟配米饭吃，油润不腻。
消费节晚会上，5款市级消费品“爆品”集中推介，三家企业与本地农业企业产销签约金额1.2亿元。试吃大赛、互动抽奖轮番上演，27家企业现场展销。一位外地客商品尝后当场下了订单：“这个味道在外面买不到。”
责编：辛文
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