闽清八闽美食嘉年华：糟鸭粉干千层糕，一条街吃遍老福州味道
摘要： 8 月 21 日启幕的福建闽清合龙七夕文化体验周暨八闽美食嘉年华，把闽清地道乡味和古早小食聚到了一条街上。热气腾腾的糟鸭是闽清人...
8 月 21 日启幕的福建闽清合龙七夕文化体验周暨八闽美食嘉年华，把闽清地道乡味和古早小食聚到了一条街上。热气腾腾的糟鸭是闽清人的看家菜，红糟腌过的鸭子蒸出来，色泽红亮、酒香浓郁；现煮粉干浇上骨汤，撒一把葱花，简单但暖胃。千层糕、马蹄糕、卤蛋这些街头记忆里的小食也都在，摊主都是做了十几年的老师傅，手法娴熟。年轻人喜欢的仙草蜜、四果汤、紫苏饮、现烤面包也没缺席，烧烤和狼牙土豆的香气混在一起，传统和新潮在这条街上碰撞得挺自然。带着家人来逛，从街头吃到街尾，一顿饭的钱能尝七八样，划算又热闹。
责编：辛文
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