南华野生菌美食节：第二十三届了，云南人的夏天还是这口鲜
摘要： 8 月 3 日启幕的云南楚雄南华县第二十三届野生菌美食文化节，最近还在持续火热。开幕当天，万人打跳阿苏嗻巡游队伍从龙泉路踏歌启程...
8 月 3 日启幕的云南楚雄南华县第二十三届野生菌美食文化节，最近还在持续火热。开幕当天，万人打跳阿苏嗻巡游队伍从龙泉路踏歌启程，彝族同胞穿着盛装，三步一跺脚五步一挥手，游客跟在队伍后面学着跳，踩错了也没人笑话。南华是 "中国野生菌美食县"，松茸、鸡枞、牛肝菌、干巴菌，种类多到外地人看花眼。美食节上菌子全席是重头戏，松茸刺身、牛肝菌焖饭、干巴菌炒饵块、鸡枞汤，每一道都鲜得眉毛掉。当地还搞了菌王评选、野生菌烹饪大赛，比的就是谁的菌子大、谁的手艺好。七八月份正是菌子最肥的季节，想吃最地道的云南鲜，南华值得专门跑一趟。
责编：辛文
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