剑阁啤酒美食节：剑门豆腐配麻辣串，蜀道夏夜的烟火气
摘要： 四川广元剑阁县第六届啤酒美食节前不久在不夜三国城启幕。美食区里，剑门豆腐摆出了几十种做法 —— 怀胎豆腐、豆腐脑、麻婆豆腐、豆...
四川广元剑阁县第六届啤酒美食节前不久在不夜三国城启幕。美食区里，剑门豆腐摆出了几十种做法 —— 怀胎豆腐、豆腐脑、麻婆豆腐、豆腐饺子，一桌豆腐宴能吃出花来；剑阁麻辣串红油翻滚，荤素串在锅里咕嘟咕嘟煮，蘸上干碟又麻又辣又香，停不下来。川北特色小吃也不少，凉面、凉粉、锅盔夹凉粉，都是本地人的日常。舞台上文艺演出轮番上，台下市民游客呼朋引伴，举杯畅饮，赏夜景、品佳肴、话家常，蜀道山区的夏夜就该是这个节奏。啤酒美食节主打惠民，价格不贵，一家人花百来块钱就能吃得很满足，是周边居民夏夜纳凉的好去处。
责编：辛文
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