初秋的易县,山野间正酝酿一场“美味风暴”。刚下树的新鲜核桃褪去干涩,嫩白的核桃仁水润脆爽,入口清甜回甘。板栗树上挂满沉甸甸的果实,肉质紧实、糖分充足,是刻在易县人记忆里的秋日烟火味。
磨盘柿是易县秋日的顶流水果。果大形圆、酷似磨盘,果皮橙红鲜亮,果肉细腻无核、汁水丰盈。咬一口,清甜的汁水在嘴里爆开,润喉回甘。
易水湖的湖鱼也不甘落后,生长周期长、肉质紧实细嫩,土腥味极淡,锁住了湖水的清甜本味。山野纳丰盈,湖海藏珍味——初秋的易县,是被美食偏爱的地方。
责编:辛文
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