云南建水：老品种酸甜石榴上市 节前成香饽饽
2026-09-18 13:16:29来源：中经旅游网
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摘要： 眼下，云南建水的老品种酸甜石榴陆续上市。不同于市面上常见的甜石榴，这种老品种酸中带甜、风味浓郁，成了节前市场上的香饽饽。 据...
眼下，云南建水的老品种酸甜石榴陆续上市。不同于市面上常见的甜石榴，这种老品种酸中带甜、风味浓郁，成了节前市场上的“香饽饽”。
据介绍，老品种石榴个头不算最大，但籽粒饱满、味道独特，不少老顾客一到季节就专程找来。
剥开一颗，石榴籽晶莹剔透，咬下去酸甜汁水在嘴里散开，是老建水人熟悉的味道。
一位顾客说，就爱这口酸甜，比纯甜的更解腻，每年都要囤上几箱。
业内人士表示，把老品种土特产保住、卖好，留住的不只是味道，更是一方水土的记忆。
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