泸县丰收宴开席 六百斤小龙虾十二种口味同台

　　九月中旬，四川泸县一场"双龙"丰收宴把秋天的味觉直接端上台面。现场明档烹饪区搬上600斤本土鲜活小龙虾，十二道现场烹制的龙虾菜轮番亮相，鱼香、辣卤、油焖、花雕冰醉、芥末等口味一轮轮"炸场"。

　　这不是单纯的美食节，而是把丰收场景搬进夜市。舞台一侧是静态展示的本地食材，另一侧是灶台和锅气，空气里混着麻辣、蒜香和啤酒花的味道。现场还经过专业评审和大众品鉴共同评选，给当地龙虾做法排了座次。

　　川南的秋天向来敢把"夜宵"做主角。剥着虾、就着龙眼、喝着冰粉，是当地人过丰收季的常态。这类县域美食活动的吸引力在于，它不端着——游客坐在塑料板凳上，和本地人一起抢着吃刚出锅的那一盘。

　　对旅行路线规划来说，泸州、宜宾一线秋季除了酒文化，这种接地气的丰收夜市越来越值得留一晚。晚上吃到尽兴，第二天再去周边古镇走走，节奏刚好。

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