澜沧新街赶秋夜集 紫米糯米饭配舂鸡脚的边境烟火

　　云南澜沧新街入秋后开起了赶秋夜集。炭火上牛干巴滋滋冒油，阿婆掀开蒸笼，紫米糯米饭的甜香漫出来；芭蕉叶包着的糯米粑冒着白汽，咬开是秋天的第一口甜糯。

　　傣家风味是夜集的主角。舂鸡脚配树番茄和秋小米辣，酸辣开胃；十元三根的烤串、五元一袋的鲜榨甘蔗汁、一元一个的热乎糯米粑，价格亲民到让人忍不住每样来一份。平价款烟火，正是边境小城夜市的底气。

　　澜沧位于普洱市，是拉祜族自治县，夜市里除了傣味，还能吃到拉祜烤肉、酸鱼和各种叫不出名字的野菜。入夜后，街两边的竹棚下坐满了当地人，游客混在中间，语言不通也不影响举着杯子笑。

　　这类边境夜市的魅力，在于它不在经典旅游线路上。从昆明往普洱、孟连方向自驾，绕进澜沧住一晚，白天看茶山，晚上赶秋集，比赶热门景区更有在地感。

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