旅途中的早餐：一碗地方特色早餐开启美好一天

　　旅行中最治愈的时刻，是清晨吃到一碗地道的当地早餐。每座城市都有自己的早餐灵魂，跟着本地人的脚步去吃，准没错。

　　武汉的热干面是早餐界的王牌。碱水面拌上芝麻酱，撒葱花萝卜丁，拌匀了香气扑鼻。早上七点的巷子里，人手一碗热干面，配蛋酒或豆浆。站着吃完，开始一天。

　　广州的早茶是慢悠悠的。一盅两件，虾饺烧麦凤爪肠粉，配一壶普洱茶。老广州早茶可以吃到中午，聊天看报，不急不慢。体验早茶要趁早，九点前到不用排队。

　　西安的肉夹馍和胡辣汤是碳水天堂。腊汁肉夹馍酥烂入味，白吉馍外脆内软。胡辣汤浓郁辛辣，冬天喝一碗浑身发热。配一个腊牛肉夹馍，满足到不想走。

　　昆明的米线是早餐标配。一碗热汤米线，菊花、草芽、薄荷叶、鹌鹑蛋摆满一桌，自己加料。汤头鲜，米线滑，早上吃一碗，整天舒服。

　　旅行早餐秘诀：去本地人排队的老店，不游客餐厅。早餐要吃当地特色，不要随便吃个包子应付。一顿好早餐，是旅行最好的开始。

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