以前在县城街边才能吃到的小吃,这两年在大城市的商圈里也能见到。地方风味走出小地方,成了一种新趋势。
原因不复杂。大家吃腻了连锁快餐,想尝点有烟火气的。地方小吃现做现卖,价钱亲民,正好对上了这种需求。
再加上信息好传了。哪条街的包子出名、哪个镇的米粉地道,手机上一搜全知道。游客带火,本地人推波助澜,味道就传出去了。
当地人也借着这股东风。把小摊子收拾干净,开成小店,游客来吃,收入多一份。小县城因为一口吃的,被更多人知道。
从街头小摊到商圈小店,地方小吃走出来的,不只是味道,更是一方水土的生活气。
责编:李斗金

赞

踩

路过