早市上那锅豆腐脑，老城里的早晨
摘要： 老城早市上那锅豆腐脑，凌晨三点就支起来了。一锅嫩豆腐，一桶卤汤。 摊主说，他这豆腐脑不点石膏，用卤水。嫩得能晃。 一碗豆腐...
老城早市上那锅豆腐脑，凌晨三点就支起来了。一锅嫩豆腐，一桶卤汤。
摊主说，他这豆腐脑不点石膏，用卤水。嫩得能晃。
一碗豆腐脑，撒上韭菜花、辣椒油。配一根油条，就是老城里的早晨。
一位大爷说，他吃了三十年。这碗豆腐脑，比儿子做的还顺口。
一碗豆腐脑，装着老城的清晨。
责编：李斗金
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