北京烤鸭 皮脆肉嫩赏秋必备
2026-10-31 12:03:13来源：中国旅游网
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摘要： 近日，在北京香山公园脚下，一家老字号烤鸭店里坐满了赏秋的游客。游客们品尝着香喷喷的北京烤鸭，一边欣赏窗外的红叶。 店老板介绍...
近日，在北京香山公园脚下，一家老字号烤鸭店里坐满了赏秋的游客。游客们品尝着香喷喷的北京烤鸭，一边欣赏窗外的红叶。
店老板介绍，北京烤鸭是北京特色美食，以皮脆肉嫩、色泽红润著称。很多游客看完红叶后，都会来店里吃一只烤鸭。
一位从广州来的游客说，以前在广州也吃过北京烤鸭，但来到北京本地吃，感觉味道确实不一样，皮更脆，肉更嫩。
据了解，北京烤鸭已有数百年历史，是北京饮食文化的代表之一。
责编：李斗金
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