百年铁锅煅出“东坡”味：郏县手艺人的逆袭
摘要： 郏县做铸铁锅有六百多年历史，全国三分之二的铸铁锅产自这里。但很长一段时间，当地企业只能做代工贴牌，一口锅出厂几百元，贴上国际大...
郏县做铸铁锅有六百多年历史，全国三分之二的铸铁锅产自这里。但很长一段时间，当地企业只能做代工贴牌，一口锅出厂几百元，贴上国际大牌Logo转手就翻到两千元。
转机出现在文化赋能。郏县把东坡文化融入产品设计，推出“东坡釜”自有品牌，普通炊具变身文化伴手礼，附加值直接翻倍。如今郏县铸铁锅产业总产值达35亿元，带动1.5万多人就业。产业还是那个产业，但多了文化这个“乘数”，价值就翻了番。千年文脉不再是尘封的古迹，而是老百姓兜里实实在在的收成。
责编：辛文
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