江苏各地“5·19中国旅游日”惠民活动精彩纷呈，非遗美食成亮点

　　5月19日中国旅游日前后，江苏省各地市纷纷推出丰富多彩的文旅惠民活动，其中非遗美食成为最大亮点。

　　在南京，2026“宁好·非遗生活”非遗购物节在熙南里历史文化街区举行。活动汇集了南京板鸭、盐水鸭制作技艺、秦淮八绝小吃、雨花茶制作技艺等数十项国家级、省级非遗美食项目。南京板鸭以皮白肉嫩、肥而不腻著称，有“六朝风味，百门佳品”之誉；秦淮八绝则是南京小吃的代表，包括永和园蟹黄包、蒋有记牛肉汤、瞻园面馆熏鱼面等八道经典小吃。

　　在苏州，“苏式糕点非遗展”在观前街举行。苏式糕点以“精、细、雅、洁”著称，制作工艺讲究时令，春饼、夏糕、秋酥、冬糖，四季各异。展会上，枣泥麻饼、猪油年糕、松子糖、云片糕等传统糕点吸引了众多市民游客排队购买。

　　在扬州，“世界美食之都”扬州推出了“扬州早茶文化周”活动。富春、冶春、共和春等老字号茶社推出惠民套餐，游客可以以优惠价格品尝到蟹黄汤包、烫干丝、三丁包、千层油糕等经典早茶。活动现场还安排了茶艺表演、面点制作展示等互动环节，让游客深度体验扬州早茶文化。

　　从南京的板鸭到苏州的糕点，从扬州的早茶到镇江的锅盖面，江苏各地以“5·19中国旅游日”为契机，集中展示了丰富多样的非遗美食，让市民游客在品尝美食的同时，感受“水韵江苏”的深厚文化底蕴。

责编：辛文